Rekrutierungsbüro: horecaforces - Brügge - Belgien

Präsentation von Horecaforces

Horecaforces hat sich als eine auf die Bereiche Gastgewerbe und Gastronomie spezialisierte Personalvermittlungsagentur etabliert, die im Herzen von Brügge in Belgien ansässig ist. Mit einem tiefen Verständnis für die spezifischen Herausforderungen der Berufe im Gastgewerbe unterstützt die Agentur Unternehmen und Fachkräfte bei ihren Karriereprojekten und der Teamentwicklung.

Positioniert auf dem dynamischen Markt von Brügge, einer außergewöhnlichen Touristenstadt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, profitiert Horecaforces von einem wirtschaftlichen Umfeld, das besonders günstig für die Gastgewerbesektoren ist. Die Vielfalt der lokalen Wirtschaft, die aus renommierten Hotels, Gourmetrestaurants und Cateringunternehmen besteht, bietet der Agentur ein privilegiertes Betätigungsfeld zur Entwicklung ihrer Expertise.

Das Team von Horecaforces verfolgt einen personalisierten Ansatz bei der Rekrutierung, der auf einem feinen Verständnis der kulturellen und operativen Besonderheiten des HORECA-Sektors basiert. Dieses branchenspezifische Wissen ermöglicht es der Agentur, Rekrutierungslösungen anzubieten, die auf die zeitgenössischen Herausforderungen der Branche zugeschnitten sind, insbesondere den Mangel an qualifizierten Talenten und die sich wandelnden beruflichen Erwartungen.

Expertisebereiche

Rekrutierung im Gastgewerbe

Die Agentur Horecaforces entwickelt eine anerkannte Expertise in der Hotelrekrutierung, die alle Berufe im Gastgewerbe abdeckt, von operativen Positionen bis hin zu Führungsfunktionen. Das Team beherrscht die Besonderheiten des Hotelsektors, von Boutique-Hotels bis hin zu großen internationalen Ketten, sowie unabhängigen, charaktervollen Einrichtungen.

Diese Spezialisierung umfasst die Rekrutierung von vielfältigen Profilen wie Hotelmanagern, Empfangsleitern, Hausdamen, Concierge, Spa- und Wellnessmanagern sowie Reinigungsteams und Wartungspersonal. Die Agentur legt besonderen Wert auf Sprachkenntnisse, die im multikulturellen Umfeld von Brügge unerlässlich sind.

• Identifikation von Hotelmanagementprofilen mit internationaler Erfahrung
• Rekrutierung von Front-Office-Teams mit mehreren Sprachkenntnissen
• Auswahl von Housekeeping-Personal gemäß den erforderlichen Qualitätsstandards
• Suche nach Spezialisten für Revenue Management und Yield Management
• Unterstützung bei der Rekrutierung von Eventmanagern und MICE

Die Rekrutierungsmethodik im Gastgewerbe integriert spezifische Verhaltensbewertungen, um Kandidaten zu identifizieren, die über den Sinn für Service und die operationale Exzellenz verfügen, die für den Sektor charakteristisch sind. Die Agentur organisiert auch berufliche Simulationen, um die sozialen Kompetenzen und die Anpassungsfähigkeit an Notfallsituationen zu bewerten.

Rekrutierung im Catering

Im Bereich Catering entfaltet Horecaforces eine Expertise, die die gesamte Kette der Gastronomie abdeckt, von traditioneller Küche bis hin zu Haute-Couture-Gastronomie, einschließlich Fast Food und Gemeinschaftsverpflegung. Diese Spezialisierung erstreckt sich auf Berufe in der kulinarischen Produktion, im Service und im Management von Gastronomiebetrieben.

Die Agentur unterstützt Restaurants, Brasserien, Cafés sowie Unternehmen im Event-Catering und der Unternehmensverpflegung bei ihren Rekrutierungsbedürfnissen. Das Team verfügt über umfassende Kenntnisse der kulinarischen Techniken, gastronomischen Trends und regulatorischen Anforderungen im Lebensmittelsektor.

• Rekrutierung von Küchenchefs und kompletten Küchenbrigaden
• Auswahl von erfahrenem Servicepersonal für traditionellen und zeitgenössischen Service
• Identifikation von Gastronomiemanagern mit finanziellen Managementfähigkeiten
• Suche nach Spezialisten für Food & Beverage Management
• Unterstützung bei der Rekrutierung von Beratern für kulinarische Entwicklung

Der Rekrutierungsansatz im Catering umfasst praktische technische Bewertungen, um die kulinarischen und Servicefähigkeiten der Kandidaten zu validieren. Die Agentur organisiert Verkostungstests, Anrichtprüfungen und ServicSimulationen, um sicherzustellen, dass die Fähigkeiten der Kandidaten den Anforderungen der angebotenen Positionen entsprechen.

Dienstleistungen und Prozesse

Personalisierter Rekrutierungsprozess

Horecaforces implementiert einen strukturierten Rekrutierungsprozess in mehreren Phasen, der mit einer gründlichen Analyse der Bedürfnisse des Kunden beginnt. Diese Diagnosphase ermöglicht es, das gesuchte Profil präzise zu identifizieren, wobei die technischen, kulturellen und organisatorischen Besonderheiten des Kundenunternehmens berücksichtigt werden.

Die Sourcing-Phase kombiniert direkte Ansprache, Nutzung der proprietären Datenbank der Agentur und Aktivierung spezialisierter beruflicher Netzwerke. Das Team bevorzugt die proaktive Suche nach Kandidaten, die besonders für qualifizierte und erfahrene Profile im HORECA-Sektor geeignet ist.

Der Bewertungsprozess umfasst Verhaltensinterviews, spezifische technische Bewertungen für die Position und umfassende berufliche Referenzen. Für Führungspositionen bietet die Agentur maßgeschneiderte Assessments an, die Fallstudien aus der Branche und Teammanagement-Simulationen beinhalten.

Begleitung der Kandidaten

Die Agentur entwickelt eine personalisierte Begleitung der Kandidaten während des gesamten Rekrutierungsprozesses. Diese Begleitung beginnt mit einer Karriereberatung, die es ermöglicht, berufliche Entwicklungsmöglichkeiten zu identifizieren, die mit den Wünschen und Fähigkeiten jedes Kandidaten übereinstimmen.

Das Team bietet auch spezialisiertes Coaching zur Vorbereitung auf Interviews an, das die Besonderheiten des HORECA-Sektors und die spezifischen Erwartungen der Arbeitgeber in diesem Bereich berücksichtigt. Diese Vorbereitung umfasst Interview-Simulationen und individuelle Ratschläge zur Präsentation beruflicher Erfahrungen.

Die Nachbetreuung nach der Platzierung ist ein wesentlicher Bestandteil der Begleitung, um den Erfolg der beruflichen Integration sicherzustellen und die Vertrauensbeziehung zu den Kandidaten aufrechtzuerhalten.

Begleitung der Unternehmen

Für die Kundenunternehmen bietet Horecaforces strategische Beratung im Bereich Personalwesen, die auf die Herausforderungen des HORECA-Sektors zugeschnitten ist. Dieser Beratungsansatz umfasst die Optimierung der Rekrutierungsprozesse, die Definition von Stellenprofilen und die Entwicklung von Strategien zur Talentbindung.

Die Agentur unterstützt ihre Kunden auch bei der Implementierung attraktiver Vergütungspolitiken und der Entwicklung beruflicher Ausbildungswege. Diese Beratungsdimension ermöglicht es den Unternehmen, ihre Arbeitgeberattraktivität auf einem besonders wettbewerbsintensiven Arbeitsmarkt zu stärken.

Das Team bietet spezialisierte Schulungen zu Rekrutierungstechniken im HORECA-Bereich an, die es den HR-Verantwortlichen der Kundenunternehmen ermöglichen, ihre Fähigkeiten in der Bewertung von branchenspezifischen Kandidaten zu entwickeln.

Wettbewerbsvorteile

Die exklusive Spezialisierung von Horecaforces auf die Bereiche Gastgewerbe und Catering stellt ihren Hauptwettbewerbsvorteil dar. Diese branchenspezifische Expertise äußert sich in einem tiefen Verständnis der Berufe, der erforderlichen Fähigkeiten und der Entwicklungen auf dem Arbeitsmarkt in diesen Bereichen.

Die geografische Lage in Brügge bietet der Agentur eine privilegierte Position im Herzen eines dynamischen touristischen und gastronomischen Ökosystems. Diese Nähe zu den lokalen Akteuren ermöglicht es, nachhaltige Beziehungen zu den Unternehmen des Sektors aufzubauen und eine aktive Beobachtung der Rekrutierungsmöglichkeiten aufrechtzuerhalten.

Die von dem Team entwickelte Rekrutierungsmethodik integriert die verhaltens- und technikspezifischen Besonderheiten der Berufe im HORECA-Sektor, was eine präzise Bewertung der Kandidaten und eine bessere Erfolgsquote bei den durchgeführten Platzierungen gewährleistet.